Van 25 tot 28 oktober vindt EuroCHRIE Amsterdam 2010 plaats, hét congres voor onderzoekers uit de hele wereld op het gebied van Hospitality, Hotelmanagement en Tourism. Thema van EuroCHRIE 2010 is: 'Passion for Excellence'. Een voorbeeld daarvan is de Amsterdam Experience met bijeenkomsten op bijzondere locaties in Amsterdam. Een van de keynote speakers is awardwinner Michael Levie van de innovatieve citizenM Hotelgroup.
Michael Levie is CEO van de jonge, innovatieve en bekroonde citizenM Hotelgroup. Hij zal spreken over innovatie in de hotelwereld. "Mobiele burgers weten wat ze willen in een goed hotel en wat ze niet nodig hebben in een slechte. Wat ze willen is een betaalbare luxe inclusief stijlvol ontwerp, de beste entertainment, gezellige sfeer, een comfortabel bed en grote zachte handdoeken. Zij hebben behoefte aan een hotel op een goede locatie waar ze goed kunnen slapen. citizenM speelt in op deze behoeften, wensen en verlangens. Het resultaat is een unieke, hotelervaring voor een betaalbare prijs," aldus Levie.
Catrien Santing belicht gastvrijheid in historisch perspectief. Ze is hoogleraar in middeleeuwse- en cultuurgeschiedenis aan de Rijksuniversiteit Groningen en is ervan overtuigd dat de academische historici zich niet moet terugtrekken in hun ivoren torens, maar het grote publiek de actuele waarde van historische kennis moeten tonen. Catrien Santing: "de passie voor gastvrijheid zou profiteren van een evenwicht tussen ethiek en business '. In haar presentatie zal zij daarom, vanuit een historisch oogpunt, het concept van de horeca binnen de context van oprechte liefde aan de ene kant en aan de andere kant de verdiencapaciteit van het geld presenteren.
Het EuroCHRIE congres vindt elk jaar in een ander land plaats. Ook de organisatoren wisselen jaarlijks. Dit jaar is de organisatie voor het eerst in handen van twee organisaties: Stenden International Hospitality Management en Saxion Hospitality Business School. Deelnemers kunnen zich hier aanmelden. Voor algemene informatie over EuroCHRIE 2010, het programma, de accommodatie klikt u hier.