Wiskunde, mayonaise, printerinkt

Nieuws | de redactie
8 september 2008 | Het gedrag van bellen in een vloeistof is van groot belang bij productieprocessen van oliescheiding tot mayonaise-fabricatie. Maar het is uitermate lastig te berekenen. Jok Tang brengt hier verandering in. ‘Ook bij natuurlijke processen als regenval en het koken van water kom je dit onderwerp tegen’, zegt de Delftse promovendus.
Het onderwerp ‘gasbellen in een vloeistof’ heeft tal van toepassingen in de industrie. Voorbeeld
Om artikelen van ScienceGuide te lezen dient u ingelogd te zijn. Log hier in voor toegang tot artikelen.

Geen medewerker of student van een hoger-onderwijsinstelling? Klik hier om een zakelijk abonnement op maat af te sluiten.

«
ScienceGuide is bij wet verplicht je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.
Lees hier over ons cookiebeleid en klik op OK om akkoord te gaan
OK