“Columbus is destijds vergeten dit gewas mee te nemen naar Europa”
24 september 2019 | De zaden van lupine kennen veel toepassingen in voeding en cosmetica. De Zuid-Amerikaanse Andes Lupine kan bovendien op veel soorten grond verbouwd worden. Een consortium waar onder meer de Hanzehogeschool en de Wageningen University & Research aan deelnemen onderzoekt nu wat de kansen zijn van het gewas in Europa.
“Andes lupine heeft een eiwitpercentage van 45 procent,” vertelt Rob van Haren. “Omdat we op d
Alleen de koppen lezen, maar de informatie missen? Voor € 450, - per jaar krijgt u onbeperkt toegang tot het platform en ontvangt u iedere week een nieuwsbrief!
Het is mogelijk dat de organisatie waaraan u bent verbonden, een collectief abonnement heeft.
Hier kunt u zien of uw werkgever al een collectief abonnement heeft. In dat geval kunt u zich kosteloos registeren.
Al individueel abonnee? Klik hier voor login. Geen abonnee? Abonneer nu
Hier kunt u zien of uw werkgever al een collectief abonnement heeft. In dat geval kunt u zich kosteloos registeren.
Al individueel abonnee? Klik hier voor login. Geen abonnee? Abonneer nu
