ScienceGuide staat voor verdieping. Dit is het platform waar de actualiteit en achtergrond elkaar ontmoeten op een inhoudelijke en doordachte wijze. Onder het uitklapteken vind je dus een toelichting, geheugensteun of voetnoot die de redactie of de auteur toevoegt. Dit doen wij om ervoor te zorgen dat wij in onze artikelen grondig en gedetailleerd in kunnen gaan op belangrijke details, zonder de lezer kwijt te raken.
Geen ontbijt maakt jeugd juist dik
Nieuws | de redactie
7 december 2007 | Scholieren in het VO die niet ontbijten zijn dikker dan die ’s ochtends wel hun boterhammetjes eten. Ir. Simone Croezen van de Humane voeding van Wageningen bewijst dit in het European Journal of Clinical Nutrition. 13 procent van de Nederlandse tieners ontbijt niet meer enn tegelijkertijd worden jongeren steeds dikker. Was in 1997 9 procent van de tienermeisjes te dik, in 2004 al 20.
Croezen analyseerde daarom de gegevens van 35 duizend middelbare scholieren in de tweede en vi
Om artikelen van ScienceGuide te lezen dient u ingelogd te zijn. Log hier in voor toegang tot artikelen.
Geen medewerker of student van een hoger-onderwijsinstelling? Klik hier om een zakelijk abonnement op maat af te sluiten.