Eten is het roken van vroeger
Nieuws | de redactie
6 maart 2008 | “Anno 2008 is er min of meer dezelfde onverschilligheid over eten als destijds over roken. Tegenwoordig zetten we geen glaasje sigaretten neer op tafel, maar sushi of chips met dipsauzen of een schaal met vlammetjes, bitterballen, kaassoufflétjes en nasischijven”. Ook in de openbare ruimte wordt vrijwel voortdurend gegeten. Rob Oudkerk, lector Leefstijlverandering bij Jongeren, hoopt dat wat betreft overgewicht nu eenzelfde cultuuromslag mogelijk is als voor wat betreft roken.
“Historisch besef over wat goed en slecht is geeft op z’n minst de hoop dat over twee of drie ge
Alleen de koppen lezen, maar de informatie missen? Voor € 450, - per jaar krijgt u onbeperkt toegang tot het platform en ontvangt u iedere week een nieuwsbrief!
Het is mogelijk dat de organisatie waaraan u bent verbonden, een collectief abonnement heeft.
Hier kunt u zien of uw werkgever al een collectief abonnement heeft. In dat geval kunt u zich kosteloos registeren.
Al individueel abonnee? Klik hier voor login. Geen abonnee? Abonneer nu
Hier kunt u zien of uw werkgever al een collectief abonnement heeft. In dat geval kunt u zich kosteloos registeren.
Al individueel abonnee? Klik hier voor login. Geen abonnee? Abonneer nu
Meest Gelezen
Eerste Kamer wil pas over OCW-begroting debatteren na uitwerking bezuinigingsplan
‘Het zou fijn zijn als studenten tijdens de stakingen nog onderwijs kunnen volgen’
‘Vijf uitdagingen voor Erkennen en Waarderen op de universiteit’
‘Europees hoger onderwijs moet zich teweerstellen tegen nationalistische golf’
Inloggen
