“Het eetpatroon waar wij als maatschappij aan verslaafd zijn geraakt is niet goed meer”
7 augustus 2019 | Op Aeres Farms bij Aeres Hogeschool Dronten wordt sinds twee jaar verse soja geteeld. Kan Nederland als een van de grootste voedselproducenten ter wereld een alternatief bieden voor de sojateelt die wereldwijd tot de kap van regenwouden leidt? “Er is belangstelling voor andere eiwitten dan dierlijke eiwitten”.
Ton Kempenaar van Aeres Farms experimenteert al sinds 2012 met het telen van soja. “We begonnen to
Alleen de koppen lezen, maar de informatie missen? Voor € 450, - per jaar krijgt u onbeperkt toegang tot het platform en ontvangt u iedere week een nieuwsbrief!
Het is mogelijk dat de organisatie waaraan u bent verbonden, een collectief abonnement heeft.
Hier kunt u zien of uw werkgever al een collectief abonnement heeft. In dat geval kunt u zich kosteloos registeren.
Al individueel abonnee? Klik hier voor login. Geen abonnee? Abonneer nu
Hier kunt u zien of uw werkgever al een collectief abonnement heeft. In dat geval kunt u zich kosteloos registeren.
Al individueel abonnee? Klik hier voor login. Geen abonnee? Abonneer nu
