“Duurzaamheid moet zich verspreiden als een plantaardige, biologisch afbreekbare olievlek” 

18 september 2023 | Gert Vriend is werkzaam aan de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen binnen de Academie Sport en Bewegen als docent in het team Sports and Exercise Nutrition. Binnen zijn expertise in (sport)voeding richt hij zich meer en meer op het onderwerp duurzaamheid. ScienceGuide sprak hem over onderwijs in duurzaamheid en over duurzaamheid in het onderwijs. “Als je bij de HAN binnen komt lopen, moet je wel kunnen zien dat we hier duurzaam bezig zijn.”